已結業-La Bombance (銅鑼灣)

已結業-La Bombance (銅鑼灣)
已結業-La Bombance (銅鑼灣)
已結業-La Bombance (銅鑼灣)

概要

電話

3188 3326

地址

登龍街18號V Point 30樓

交通

港鐵 銅鑼灣站 A出口

餐廳特色

2004年於東京開業,並連續八年榮登米芝蓮,連中田英壽都是坐上客。落戶銅鑼灣新地標,可飽覽維港夜景。以傳統日本料理,融合法式元素,創出自成一派的口味。只供應每月轉換的九道菜晚餐,七成日本食材加上法國黑松露和意大利火腿等優質來貨,連煮食的水都用上日本礦泉水,鹽則只用日本或法國貨,貫徹日本人的嚴謹。餐廳最後點菜時間為晚上九時。

人均消費

$1500

營業時間

星期一-星期日:18:00-23:00

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評論 已結業-La Bombance (銅鑼灣)

La Bombance~🍶🍷 傳統日式料理融合法式元素,連獲八年米芝連,擁有無敵維港夜景✨ 每個月轉換九道菜式的懷石料理看著日籍廚師的嚴謹,以為自己在東京呢😺

評分 : 4.5
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  • Bird🏆
  • Vanessa CP
  • foodking
  • Ringo 健康管理☀️⛳️

評論 已結業-La Bombance (銅鑼灣)

日本主廚仲即場親手攪拌抺茶,我是第一次這樣喝抺茶,不錯,仲有三款甜品ending 都不賺多。

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  • wanderlustjas
  • martin
  • Lawrence Yeung
  • Kristy
  • Alvinamuse💯
  • sloth
  • 海兒😋
  • Fanny Chan
  • techie
  • Ting
  • DC3

評論 已結業-La Bombance (銅鑼灣)

當中的「松露,鵝肝,魚翅,脆米茶碗蒸」,香濃脆滑,還有「鰻魚釜飯」飯香撲鼻。回味無窮。👍🏻👍🏻👍🏻

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  • wanderlustjas
  • Bird🏆
  • martin
  • 鱻魚
  • Lawrence Yeung
  • Wellwin
  • Kristy
  • Alvinamuse💯
  • 林小
  • 海兒😋
  • Fanny Chan
  • DC3

評論 已結業-La Bombance (銅鑼灣)

性價比高的日本過江龍米芝蓮,食材靚。碗碟都超靚。最喜歡湯品類,另外,壽喜燒和牛中的天婦羅大葉包胡麻豆腐最驚喜,咬下流心如芝士。

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  • Fanny Chan
  • Alvinamuse💯
  • 清心
  • Queenie Fung
  • 食Geek
  • danhuang🎶
  • foodlevyvy
  • 海兒😋
  • wanderlustjas
  • Vincent Lee
  • 西門公子
  • Kümi♪
  • 🍴蝙蝠俠去搵食🍴