Benjarong (Bangrak)

Benjarong (Bangrak)
Benjarong (Bangrak)
Benjarong (Bangrak)

โปรไฟล์

โทร

022009000

ที่อยู่

Dusit Thani Hotel, Rama 4 Rd., Silom, Bangrak, Bangkok 10500

รายละเอียดร้าน

When the Dusit Thani decided to revamp their fine-dining restaurant Benjarong, they did so with unexpected flair. Part of the revamp was appointing Chef Morten Bojstrup Nielsen as group director for Thai cuisine. Nielsen who logged hours at Nahm in London and is also Chef de Cuisine at modern Thai restaurant Sra Bua, injects a tinge of rock and roll into the traditional spread at the Dusit Thani. Expect red chili popcorn starters and crab mousse-topped catfish as a salad. That’s only the beginning.

เมนูแนะนำ

Salad with Grilled Wagyu Beef and Sweet Melon , Duck Breast with Wonton , Lotus Dream , Crispy Catfish

ราคาต่อท่าน

฿2000

เวลาทำการ

จันทร์-ศุกร์:11:30-14:30;18:00-22:00
เสาร์-อาทิตย์:18:00-22:00

ร้านอาหารใกล้เคียง

รีวิว Benjarong (Bangrak)

ร้านอาหารกว้างขวาง มีสถานที่ถ่ายรูปด้วย นั่งกินริมแม่น้ำ อาหารรสชาดดีครับ ราคาก็พอสมควร ส่วนตัวชอบหลนหุ้งร้านนี้เป็นพิเศษครับ รสชาติอร่อยถูกปากเป็นพิเศษ

คะแนน : 4.0
|

รีวิว Benjarong (Bangrak)

Danish Chef Morten Nielsen's menu comprises of traditional Thai flavor profiles that are prepared with European slow-cooking methods. Try standout dishes such as the 24-hour braised lamb shank in massaman curry and the basil ice cream with compressed fresh pineapple and salty meringue for pudding.

คะแนน : 4.0
|

รีวิว Benjarong (Bangrak)

ห้องอาหารไทยต้นตำรับ เสน่ห์ของอาหารไทย หลากหลายเมนู ตระเตรียมโดยทีมงานเชพอาหารไทยผู้ทุ่มเท ฝีมือ โดยใช้เฉพาะส่วนประกอบที่สดใหม่ที่สุดเท่านั้น ด้วยบริการระดับห้าดาว

คะแนน : 5.0
|

รีวิว Benjarong (Bangrak)

เปิดประสบการณ์ใหม่กับอาหารไทยที่้ต้องยกคะแนนให้ไปแบบเต็มๆกับความคิดสร้างสรรค์ของเชฟที่ชุบชีวิตใหม่ให้อาหารไทยมาในแบบอินเตอร์ ตัวร้านตกแต่งสวยมีคลาสพร้อมเดินทางสะดวกอยู่ที่โรงแรมดุสิตธานีใกล้ๆกับ MRT สีลม

คะแนน : 5.0
|