Hanakaruta - Sathorn Soi 10


นับว่าเป็นร้าน Sake บาร์ยอดนิยมอันดับต้น ๆ ของเมืองไทยเลยก็ว่าได้ ด้วยเอกลักษณ์บาร์สาเกที่วางเรียงรายด้วยสาเกขวดสวย ๆ สูงยาวขึ้นไปถึงชั้น 2 ของร้าน ทั้งที่สาขาสุขุมวิท 39 และสาขาสาทร 10 วันนี้เป็นครั้งแรกที่ได้มาลองที่สาขาสาทรแอบรู้สึกว่าชอบบรรยากาศของสาขาสุขุมวิทมากกว่าเล็กน้อย อาจจะด้วยความที่เป็นสาขาแรกและดูมีความ hidden กว่า (อยู่ที่ซอยที่เป็นทางผ่านแบบถ้าไม่ตั้งใจก็ไม่เห็น ขับรถผ่านไปได้ง่ายๆเลย) และเหมือนสาขาแรกจะเปิดไฟสลัว ๆ ได้อารมณ์กว่า 



สำหรับอาหาร เมนูของโปรดก็ยังอร่อยเหมือนเดิม เช่น Cream Cheese Pickle in Original Garlic Soy Sauce (150 บาท) ที่เป็นครีมชีสหมักซอสเสิร์ฟคู่กับขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ถูกใจตรงรสหวาน ๆ เค็ม ๆ มัน ๆ ของชีสนี่แหละ 



และ Seared Ray Fin (140 บาท) หรือครีบปลาย่างเสิร์ฟพร้อมมายองเนส จานนี้ดีมากครับ ครีบหนึบ ๆ เค็ม ๆ กำลังดี แกล้มเหล้าแกล้มสาเกได้เลิศที่สุด เมนูอื่น ๆ ที่ลองวันนี้ก็ใช้ได้นะครับ ไม่ว่าจะเป็น 





Takoyaki : (Japanese Octopus Dumpling Balls (100 บาท) หรือชิกูวะทอด Fried Tube Shaped Fish Paste Cake (150 บาท) แต่จาน Udon with Cod Roe Sauce (240 บาท) แอบรู้สึกว่าออกเลี่ยนไปหน่อย และรสชาติของมายองเนสกลบรสไข่ปลาคอดไปหมด แต่ในภาพรวมของอาหารสไตล์แกล้มเหล้า ความหลากหลายของเครื่องดื่ม และบรรยากาศสบาย ๆ ของที่นี่ ถือว่าชอบเลยครับ ถ้าใครชอบสาเก และเหล้าเบียร์ญี่ปุ่นทั้งหลาย ร้านนี้สามารถเป็นร้านประจำได้ง่าย ๆ เลย

 

8 มกราคม 2559